用水将葡萄干泡软也可以

同样的甜面包面团,稍加变化,就可以做出很多种面包。
所以我喜欢做面包,而且喜欢一次做好几种面包出来。
墨西哥面包,很常见。它和菠萝包有点像,都是表面覆盖了一层酥皮。只不过墨西哥面糊要更稀一些。酥酥的一层盖在圆形面包上,是它最经典的造型(还可以根据自己喜好加一些馅料在面包里)。
除了经典造型的墨西哥面包,我还同时做了一款朗姆葡萄干面包,大家喜欢哪款就做哪款哈!
【墨西哥面包】(两款,共8个)配料:高筋面粉170克,低筋面粉30克,水100克,奶粉12克,鸡蛋(全蛋液)20克,细砂糖28克,黄油28克,干酵母3克,盐3克。墨西哥面糊:黄油35克,鸡蛋(全蛋液)35克,糖粉35克,低筋面粉35克。另准备朗姆酒泡软的葡萄干适量。
面包面团的制作方法和其他甜面包一模一样。可以手揉也可以用君焙厨师机来揉面。首先将所有材料(黄油后放)揉成面团,揉至可以出膜的扩展阶段,然后基础发酵至2.5倍大。将发酵好的面团揉出空气,分成8份并揉圆,松弛15分钟。君焙厨师机参考揉面时间:A5/A6型号,2档揉12分钟后,加入软化的黄油,继续2档揉8分钟。之后根据面团的情况,调4档快速揉几分钟,直到面团出膜为止。G1型号,6档揉10分钟,加入软化黄油以后继续6档揉8分钟左右,再根据情况调整时间,直至面团出膜。
我们将8个小面团用两种方式整形。

其中4个用来制作朗姆葡萄干面包。取一个小面团,搓成细长条。然后按图中的方式折过去。将长的那一端往后绕一下,再塞进手指孔的位置。最后成为了这样一个双结造型。你还可以用自己喜欢的方式做成其他造型,比如分成三个细条编辫子。
将整形好的面团放在铺了烤盘纸的烤盘上,进行最后发酵(理想发酵温度35℃,湿度85%)。大约发酵50分钟,直到面团变大1倍。注意避免发酵过度。如果你有君焙蒸烤箱,直接选择发酵功能,35摄氏度,约50分钟。如果你的烤箱没有带湿度的发酵功能,可以在烤箱里放一碗热水,放入面团并关上烤箱门来创造合适的温度和湿度。
另外4个面团的造型就简单多了。

松弛后的面团再次揉圆,然后稍稍压扁即可。同样进行最后发酵,成为4个圆滚滚的面团。
墨西哥面糊(做法见食谱最后)装入裱花袋。在圆面团顶部挤一圈墨西哥面糊。墨西哥面糊不用覆盖整个面团,烘烤的时候它自己会化开并覆盖在整个面团上。
另一边,双结面团上均匀撒上用朗姆酒泡软的葡萄干,然后将墨西哥面糊以“S”形挤在表面。葡萄干用朗姆酒浸泡1个小时左右即可。如果没有朗姆酒,用水将葡萄干泡软也可以,只是会缺少朗姆酒的风味。
放入预热好上下火180℃的烤箱,烘烤大约15分钟,直到呈金黄色即可出炉。请根据实际情况调整烘烤的温度和时间。面包出炉冷却后即可食用,当天食用口感最佳。
墨西哥面糊制作方法黄油35克,鸡蛋(全蛋液)35克,糖粉35克,低筋面粉35克

首先在软化的黄油中加入糖粉,并用电动打蛋器打发,打发到体积明显变大,颜色变浅,变得蓬松细腻。分3次加入全蛋液,每次加入都要彻底搅打充分。最后得到的黄油鸡蛋糊如中间图片所示。低筋面粉过筛后,加入黄油鸡蛋糊里,用刮刀拌匀,墨西哥面糊就做好了。发现了吗?墨西哥面糊的配方和制作方法,和磅蛋糕是一模一样的。
同一种面糊,两种面包,你想做哪一种呢?

春运到 旅途中饮食如何安排

  蛋是热量大王,两个蛋就可以解决一顿饭。它可以塞在你行李的边边角角里携带,不占空间。不过别带煮蛋,建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋。别带煮的鸡蛋,很容易发臭。

  3、牛奶

  可与牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶,吃几片面包;或者就着牛奶吃鸡蛋,这都是不错的选择。且牛奶营养丰富,能充分的补充我们人体需要的各种营养,缓解火车上的身体不适。

  4、面包

  乘车的环境影响食欲,食物的选择以容易消化为好。发面的食物很容易消化,但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化,口感不佳。而面包没有这样的问题,带上一袋做好不久的面包,吃1~2天没有问题。我经常在车上自制三明治,非常方便,又很好吃。具体的做法是选切片面包,半只咸鸭蛋,两片生菜、挤上一小袋番茄酱。有的朋友喜欢吃肉,再加上一片火腿肉,或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等,也很不错。这种自制的三明治非常简单,吃过后垃圾很少,且营养美味,很适合在车厢中食用。

  5、肉类罐头

  铁盒罐头肉食,热量高,极大满足“肉欲”强盛的人。不过就是腥味大了点,还有就是不太好打开,且容易伤到手。食用此物,身上应配有开罐工具,注意不要划伤手(车厢动荡)。荤食易口臭,所以吃后要赶快喝水嚼口香糖。

  6、热水

  春运正处于冬季,在车厢封闭的环境中,一定要充分补充水分。最好喝温热的白开水,或者热茶、热豆浆。如果喝白开水感到乏味,可自备一个带盖的杯子,加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、红茶、冰糖,冲泡上白开水,隔一个小时喝几口,清火、润喉、开胃、提神,既经济、又方便,着实好过瓶装、听装的各种饮料。

  7、八宝粥

  火车上不透风,空气很干燥。早饭里有点汤汤水水总是好的。喝罐八宝粥,可以有效的缓解夜间的口干以及不适等症状。

  文章来源:http://mini.eastday.com/a/200125080957579-4.html

“最暖心”春晚展现奋进新时代精气神_

  本报记者 刘 阳

  快快乐乐看春晚,平平安安过大年。1月24日晚8点,中央广播电视总台《2020年春节联欢晚会》如约而至,北京主会场与郑州分会场、粤港澳大湾区分会场三地隔空联动,围绕“共圆小康梦,欢乐过大年”的主题,兼顾思想性、艺术性和观赏性的统一,倾情上演了歌舞、小品、相声、戏曲、武术、魔术杂技等形式多样的节目,为观众们献上了一道精彩纷呈的精致文化大餐。同时,今年春晚体现社会热点,关注奋战在抗击疫情第一线的医务工作者、老百姓,传递了众志成城的坚定信心与决心。

  本届春晚收视率较往年大幅增长。据不完全统计,截至24日24时,春晚新媒体平台直播累计到达人次为11.16亿次,电视端直播为5.89亿人。另有560多家海外媒体转播和报道了春晚。其中通过优兔、脸谱等观看春晚直播的触达人次超过2462万。

  众志成城抗疫情,平安幸福过大年

  近期武汉新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动全国人民的心。春节联欢晚会作为一台承载年度大事件、展望美好未来的晚会,在除夕夜播出前及时加入了与抗击疫情相关主题词,致敬奋战在防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情一线的白衣天使们与全体武汉市民。在这一场没有硝烟的战争里,信息与信心成为抗击疫情最好的“疫苗”。主持人白岩松撰写《爱是桥梁》,并与康辉、水均益、贺红梅、海霞、欧阳夏丹等主持人共同演绎,向全体国人传递“我们一定赢”的坚定信心。“这个年多和家人在一起,跟亲情在一起,跟爱在一起”,他们用朴实的语句歌颂百折不挠的意志,一句句温暖如春、发自肺腑的问候与关切承载着生命的重量,也承载着团结的力量。

  与疫情相关的公益广告《大爱无疆》回顾了人们面对疫情不畏艰险、用爱传递平安的点点滴滴,也为这次抵抗疫情送来了科学防范的力量。

  融汇传统与时尚,描绘幸福祥和生活

  鼠年春晚以守正创新为特色。聚焦老百姓红红火火、蒸蒸日上的幸福生活,打造“中国年”欢乐祥和的节日氛围。节目题材丰富内容多样,既有高站位,又能接地气,既有大气磅礴的表演,也不乏流行时尚的歌舞。

  春晚开场舞《春潮颂》让演员与观众近距离接触,打破了台上台下界限,增强了现场互动性。北京主会场美轮美奂的舞台营造出盛世满园的景象,现场舞美设计灵感源于灯笼上的“黄穗子”,观众仿佛置身于大红灯笼下。粤港澳大湾区分会场无人机阵与现代光影美轮美奂,郑州分会场张灯结彩、火树银花,彰显出中国年浓郁的民俗气息。融入当下年轻人最喜爱的流行元素,也是春晚舞台上必不可少的环节。劲歌热舞全新演绎《过年迪斯科》,“全场跟我一起画个龙,画出一条中国龙,伸出拇指我们挺胸抬起头,为咱中国加个油!”#过年迪斯科#的话题登上热搜。

  鼠年春晚语言类节目题材多样化。深度反映社会现实、展现百姓生活,寓教于乐,金句频出,笑点密集。贾冰、秦岚等用一出《风雪饺子情》,讲述了寒冬里温暖人心的爱心故事,并同时向年夜仍坚守在岗位、牺牲小家欢聚成全大家团圆的工作人员致敬;春晚老搭档“沈马组合”沈腾、马丽也再度登台,搭档表演小品《走过场》,讽刺形式主义;啼笑皆非的小品《机场姐妹花》,道出了服务行业的酸甜苦辣,赞美了敬业精神;闫妮、孙涛、王迅则是首次合作,用诙谐幽默的方式讲述了生活中“快乐其实很简单”的道理,向观众传递了“返璞归真”的美好理念;郭涛、梅婷再度携手续写《父母爱情》,展现老一辈军人家庭真挚朴实的情感故事,一句简单的“我爱你”催人泪下,也向所有人表达了“传达爱”的重要性;小品《喜欢你喜欢我》集中了多位四川、重庆籍演员,融入使用独具特色的四川方言,嬉笑怒骂间令人捧腹,表达了当代年轻人对甜蜜爱情的美好向往。

  唱响爱国主旋律,打造浓厚真挚家国情怀

  回望2019年,庆祝中华人民共和国成立70周年,澳门回归祖国20周年等大事件历历在目。鼠年春晚用心编排,展现祖国日新月异的繁荣发展,传播爱国主义精神,唱响爱国主旋律,打造出浓厚的家国情怀。

  今年春晚特别邀请歌唱家郭兰英与青年歌手共同唱响经典歌曲《我的祖国》。当年近90岁的老艺术家郭兰英神采奕奕地登台,用依然清脆嘹亮的声音唱响经典旋律时,现场响起热烈的掌声。舞台画面同步播放视频展现我国近年来多项重大历史成就,以及屠呦呦、袁隆平等国家勋章获得者的深情讲述,带领观众重温这些年来中国的飞速发展与社会变革。

  李光羲、蒋大为、佟铁鑫、蔡国庆、莫华伦与青年歌手合作,共同献唱《亲爱的中国》。观众深受感染,浓郁爱国之情在胸中激荡。

  在粤港澳大湾区分会场,演员成龙再次登上春晚舞台,激情演唱歌曲《万里长城永不倒》。现场舞狮欢聚,小提琴齐奏,豪情万丈,震撼人心,将春晚推向了小高潮。

  载歌载舞展新颜,呈现各地脱贫致富新气象

  2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,也是脱贫攻坚决战决胜之年。鼠年春晚用载歌载舞的形式呈现出祖国各地欣欣向荣、贫困地区脱贫致富奔小康的幸福景象。

  在郑州分会场,孙楠和李宇春从一片绿色的麦田上缓缓划过,动情演唱《幸福长流的母亲河》。舞台出现“2020决胜小康”字样。舞蹈演员们变幻拼出“如意”“牡丹”“祝福”等图案与字样,寓意2020年祖国各项事业宏图大展,百姓生活万事如意。

  春回大地,万象更新。关于脱贫攻坚的好消息不断从祖国各地纷纷飞向北京。舞蹈《边寨喜讯》正是描绘了这样的场景,正如歌词中唱到的,“边寨喜讯到北京,脱贫致富阳光暖,恩情记在心里,真情放在心里,世世代代唱不完。”

  乌兰图雅、凤凰传奇等联袂演出歌曲《锦绣小康》,舞台上用超大型剪纸讲述各地脱贫致富后的新气象,背景以剪贴画的形式展现祖国河山大好,城市焕然一新,各族人民幸福感获得感满满。

  携手共进谱新篇,展现奋进新时代昂扬斗志

  不负韶华,只争朝夕。鼠年春晚推出大批洋溢着浓浓青春朝气的精彩节目,展现出全国人民同心共筑中国梦、携手奋进新时代的昂扬斗志。

  “这是荣耀的起点,挥洒了汗水才会无悔。这是翱翔的起点,巨龙肩上展翅高飞。”罗志祥、王嘉尔、易烊千玺等演唱青春欢快的《青春的起点》,唱出了当代青年追逐梦想、大胆拼搏、奋发向上的积极人生态度。

  张韶涵、杨紫、王源等年轻人献唱作曲家谷建芬创作的《再次相约二十年》,用深情演唱诠释追梦情怀,携手相约共圆中国梦。

  朱一龙、李现、李沁、周冬雨、马思纯等用歌曲《你好2020》向新的一年问好。“我们的2020,爱你爱你,不负韶华勇向前。”词曲之间皆充满青春气息,真实地展现了新时代下年轻人积极向上的精神风貌。

  文章来源:http://www.northnews.cn/p/1805619.html

“2020南充网络春晚”首场海选拉开帷幕

  11月24日下午,由四川天府银行全程独家冠名的“2020南充网络春晚”顺庆赛区海选举行,首场海选节目精彩纷呈,包括歌曲、舞蹈、戏曲等多种节目类型,参赛选手盛装登台各展才艺、秀出自我,为现场观众呈现出一场视觉盛宴。

  来自各行各业的文艺爱好者争相登台献艺,以自己独特的方式展示出他们的风采。比赛中还出现了一个小插曲,一个身高超2米的大黄蜂机器人突然“闯”上舞台,声称要跟选手现场较量。在观众的喝彩声中,机器人献上了一支动感的现代舞蹈,只见“它”四肢协调灵活,动作规范有型,成功晋级。

  本次网络春晚总导演李磊介绍,此次海选是2020年南充网络春晚首场海选,共有12组选手获得了晋级总决赛的资格。

  南充网络春晚在南充市委宣传部、市网信办和市广播电视台指导下,已成功举办两届,已成为南充独有的网红IP符号,充分展现出在新时代、新征程中,奋进南充的新发展、新面貌。(南充日报记者 冯方雄)

  原标题: “2020南充网络春晚”首场海选拉开帷幕

  文章来源:http://nc.newssc.org/system/20191125/002804426.html

跨国春晚奏响春天的旋律

  2月3日起,由13个国家和地区的17家媒体共同举办的“春天的旋律·2019”跨国春节晚会,相继在中国南宁、香港、澳门,以及马来西亚、泰国、菲律宾、澳大利亚、新西兰、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、印尼等国家的电视台播出。晚会以“经典咏团圆”为主题,讲述“一带一路”上的华人故事,奏响一支美妙动人的“春天的旋律”。

  自2007年以来,跨国春晚已举办了12届,搭建起了一座跨越国界的文化桥梁,成为国家广电总局“丝绸之路影视桥工程”重点支持项目和广西、南宁对外文化交流的重点品牌,也是推动中华文化走出去、促进对外文化交流的成功范例。

  向世界送出春节祝福

  清脆悦耳的歌声,婉转动人的曲风,柔和温馨的舞美……一首由越南歌手杜氏青花献唱的《过桥风吹》,诉说着京族青年男女浪漫的爱情故事,讲述着中越两国民歌的故事和其中的渊源。“希望通过跨国春晚将越南民歌带到中国,分享给更多的中国朋友。”杜氏青花说。

  节目录制期间,来自中国、马来西亚、泰国、菲律宾、越南、印尼、新西兰等13个国家和地区的420多人相聚南宁,不同国度和异域文化的文艺节目,在“春天的旋律·2019”跨国春节晚会舞台上,碰撞出别样的艺术火花,展现了一幅融合异国地域特色的多彩画面。

  “云对雨,雪对风,晚照对晴空。来鸿对去雁,宿鸟对鸣虫。三尺剑,六钧弓,岭北对江东……”由中国、新西兰和马来西亚的年轻人参与演出的《声律启蒙》,将中华传统文化意蕴演绎得淋漓尽致。

  本届跨国春晚,有120名外籍演员参加演出,主持人来自8个国家和地区,大家共同向世界送出春节祝福。越南组合节目《春节到了》、泰国舞蹈串烧、印尼《萨满舞》等来自不同国家和地区的精彩新春节目,歌曲《船歌》等12个合作节目与中国的传统新春文艺形式等进行碰撞交融,既多元又热闹,实现铿锵合鸣。

  架起文化“出海”桥梁

  如何讲好中国故事,同时融合东盟国家特色文化、民俗和非物质文化遗产,增强中国和东盟各国各地区“人文相通、民心相近”的认同感,架起中华文化“出海”桥梁和通道,是跨国春晚始终重点考量的初衷。

  “春天的旋律·2019”深入挖掘感人的华人故事,展现海外华人的爱国情怀。2018年下半年,摄制组走访了印度尼西亚、菲律宾等地,拍摄记录了当地华人的温情故事,以专题视频的形式呈现在春晚中。

  香港国际卫视驻外机构事业部总监任清泉形象地将跨国春晚比作“一场家宴”。“借助这个契机和平台,再次会聚东盟国家华人、港澳台地区华人乃至全球华人,齐聚一堂,共同品味中国年。”任清泉表示,希望借此向世界展示中华民族美好、友善、不断拼搏进取的一面。

  今年是马来西亚嘉丽电视台总裁梁耀聪参与跨国春晚的第11个年头。对他而言,每年岁末,最期待的便是赶赴广西,前去探望南宁的老友。“跨国春晚不仅促进了国与国之间民众的友好往来,更使千千万万的海外华人与广西民众结下了深厚的友谊。”梁耀聪说。

  从“对唱”到“大合唱”

  从政府高层互访到民间交往,从文化艺术到文化产业,从公共服务到学术交流……经过南宁市多年精心打造,以“春天的旋律”跨国春晚、“文化走亲东盟行”“南宁渠道·丝路交响”跨国采访等品牌活动为载体的南宁市“以走促亲”对外文化交流体系进一步充实、拓展。

  首届“春天的旋律”跨国春晚于2007年在南宁成功举办。经过12届精心耕耘,从第一届中越两国“对唱”,到13个国家和地区17家媒体携手合作演绎的“大合唱”,越来越多的国家以传统文化为纽带,加入跨国春晚大家庭,共庆新春佳节,为全球观众奉献了兼具思想深度、艺术高度和情感温度的视听盛宴。

  十多年间,晚会规模愈来愈大,形式常办常新,内涵丰富多样,“朋友圈”跨越一个又一个国度,不断向世界各地延伸,先后在80余家境外媒体落地播出,覆盖范围包括中国和东盟各国,以及北美洲、大洋洲、欧洲等国家和地区。

  (本报南宁2月8日电 本报记者 周仕兴 本报通讯员 陈玲艳)

  

  文章来源:http://epaper.gmw.cn/gmrb/html/2019-02/09/nw.D110000gmrb_20190209_1-02.htm

“优生活+带你上春晚!” 《中华民族春晚》全国海选正式启动

  中华民族春晚是由央视在春节期间连续播出的以“娱乐、好玩、搞笑、喜庆、互动”为主线的综合性新年晚会。作为传承民族文化和为热爱文艺的普通群众展现自我的平台,晚会将通过丰富多彩的节目艺术形式,展现给全国的观众,让源于民族的才艺绽放炫彩夺目的光芒。

  据悉,为体现民族春晚的全民参与性,打造全民踊跃参与的艺术狂欢盛典,充分发现具有特色的舞蹈、歌曲、器乐、绝活等优秀民间艺术,让普通百姓都有机会实现自己的舞台梦、明星梦!届时,央视、多家广播电台及网站将对晚会进行同步直播,全国一百二十多家卫视转播,几十家报媒和网媒及自媒体进行宣传报道,给全国观众带去一场场民族文化的饕餮视听盛宴。现“民族春晚”栏目组授权优生活+发起组织全国海选活动,自6月15日起至9月25日止为海选报名阶段。

  

  优生活+平台是一家已成为中国羊奶专卖连锁的领先品牌企业,提供符合现代人类营养健康生活所需的优质羊乳制品,传递“天然、健康、美好”的品质生活方式。从优生活+品牌运营中心了解到:“优生活+带你上春晚”全国海选活动以城市为单位、组织线下海选,为优生活+家人搭建绚丽舞台,圆展示自我才艺的春晚梦。通过优生活+组织、“民族春晚”栏目组选拔出来的优秀节目,将前往北京参加录制。凡参与报名、海选、录制,各个环节都有好礼相送,通过海选的优秀节目将会登上中华民族春晚的舞台,部分节目还有机会参加线上播出、线下狂欢、明星助阵的大型文化盛典活动——优生活+草原文化节,精彩舞台,就等你来!

  文章来源:http://news.tom.com/201906/4308461379.html

打破五个季度下降趋势 IBM收购红帽见成效?

  1月22日,跨国信息服务公司IBM公布2019财年第四季度及全年财务报告。在发布这份新财报之前,摩根士丹利分析师休伯蒂将IBM的股票评级从“增持”下调到了“持股观望”,目标价为155美元。从不少分析师的预测来看,他们对IBM这份新财报持谨慎不看好的态度。

  根据财报来看,IBM的表现还是略高于市场预期。在四季度营收为217.77亿美元同比增长0.1%,扭转了连续5个季度下滑的趋势;净利润为36.70亿美元,与上年同期的19.51亿美元相比增长88%。财报发布后,IBM股价在盘后交易中上涨了近5%。

  早些年,IBM统治了大型机,当它的这些东西成为技术的中心时,这也让IBM在更广泛的技术行业当中占据了主导地位。但随着技术的重心从大型机转移时,IBM核心竞争力被削弱,意识到危机之后IBM转型到云计算赛道,这次云计算业务表现如何?美股研究社通过分析这份新财报,从业务发展角度分析财报数据。

  营收同比增长0.1% 净利润同比增长88%

  财报显示,IBM当季营收为218亿美元,较上年同期增长近0.1%,华尔街此前预测为216亿美元;净利润为36.7亿美元,较上年同期增长88.1%。2019财年全年,IBM营收为771亿美元,同比下滑3.1%,不过整体优于市场预期。

  受财报发布之后的影响,IBM的盘后股价为144.45美元,盘后涨了3.79%,市值为1232.54亿美元。

  打破五个季度下降趋势  IBM收购红帽见成效?

  按部门划分,IBM云和认知软件部门的营收为72.38亿美元;全球商业服务部门营收为42.43亿美元;全球科技服务部门营收为69.49亿美元;系统部门(包括系统硬件和操作系统软件业务)营收为30.42亿美元;全球融资部门(包括融资和二手设备出售业务)营收为3.01亿美元;其他收入为400万美元。

  其他数据方面,IBM 2019年第四季度不按照美国通用会计准则,来自于持续运营业务的运营利润为42亿美元,与上年同期相比下降5%;来自于非持续运营业务的亏损为零,上年同期为亏损200万美元;自于持续运营业务的总毛利润率为51.0%,与上年同期相比上升了1.9个百分点。

  IBM预计,该公司2020财年全年的每股摊薄收益至少将达10.57美元,不按照美国通用会计准则的每股摊薄运营利润至少将达13.35美元,超出分析师预期;预计2020财年全年的自由现金流将达125亿美元左右。

  可以看到,除全球商业服务部门、硬件系统部门、其他部门营收小幅增长外,其他部门全线下滑。其中,技术服务及云平台部门营收最高,认知解决方案部门(包括解决方案软件和交易处理软件业务)毛利润率最高。为何IBM的这份财报会略高于市场预期?美股研究社结合财报具体数据来深入讨论。

  靠收购提升云计算竞争力,收购红帽初见成效

  由于IBM已经错过云技术革命的先机,一直在努力提高自己在这个新兴领域的地位。转型到云计算赛道上,为了缩短跟竞争对手的差距,IBM除了加大技术研发投入之外,它也收购不少云计算企业。

  众所周知,IBM在去年七月正式完成对Linux开发商红帽(Red Hat)340亿美元的收购,在本季度,云和认知软件收入(包括Red Hat)增长了8.7%至72亿美元。其中, Red Hat为IBM的云和软件业务贡献了5.73亿美元。红帽在Q3季度的收入同比增长了19%,为IBM带来了3.71亿美元收入。从环比数据来看,这个增速表现还是不错。

  为何云计算业务在本季度的增长或认可?Moor Insights and Strategy首席分析师Patrick Moorhead表示:“ IBM在系统业务和Red Hat的推动下表现出色。系统业务收入实现两位数增长,主要是由新推出的z15大型机推动的。

  收购的目的旨在通过这一交易押注基于订阅的软件产品,进一步提升IBM在软件市场以及云服务市场的竞争力,也为自身赢得更多的成长空间,利于推动公司的可持续性发展。而就目前而言,红帽的存在感对于IBM还没有那么凸显,但也展现了一定的增量潜质。

  转型到云计算服务,对于IBM来说是一场迫在眉睫的战役,但在公有云市场面临劲敌,对于IBM来说发力安全云市场,尤其是这次是收购红帽,还是想要抢夺其它云计算赛道里的其它市场份额。而且,IBM最近频繁与各大公司达成合作,这将为IBM带来更多的业务,还是有潜力增加营收带来更大的想象空间。

  全球技术服务仍是IBM重要部门,但该部门营收难回高位

  在IBM的营收来源中,全球技术服务提供的营收仍然占比不少,在本季度全球科技服务部门营收为69.49亿美元。在Q3季度IBM的全球商业服务部门营收为41.30亿美元,去年同期为40.93亿美元,同比增长1%。尽管营收环比增长有所上涨,但是这个营收规模也已经失色不少。

  在IBM的发展过程中,全球技术服务部门立下了汗马功劳。在本季度,IBM的全球技术服务贡献的营收仍然有所下滑,它已经好几个季度下滑。为何会下滑?IBM的全球技术服务部门的营收受到客户业务量下降的拖累,主要是在重要的海外市场像英国和德国的业务发展有所下滑。

  此前有分析师指出,经调查后显示,客户对IBM软件和服务的支出意向有所恶化,并称:“随着IBM核心业务出现减速迹象,认为如果其业务组合没有更有意义的转变,那么该公司实现长期营收增长的可能性就会下降。”

  根据IBM这几个季度的数据来看,全球技术服务提供的营收已难以回到当年的高速发展时期,当然下滑的最大原因还是因为市场需求在减少。这也是为何在近几年IBM会一直在强调转型的重要原因。对于IBM来说,转型到云计算业务成为它提高业绩增长的一个重要决策。

  为了配合云转型的战略,IBM陆续减少低利润业务,来调整其传统技术服务部门。可以看到的是,作为占总营收最高的业务部门,IBM全球技术服务的营收在这一季度同比下降了5.6%。这是收入下滑的一大原因之一。

  云计算是IBM转型的业绩驱动力,但公有云市场遭遇科技巨头

  在本季度,IBM的云和认知软件收入(包括Red Hat)增长了8.7%至72亿美元。在第三季度云计算和认知软件部门收入(包括Red Hat在内)为52.8亿美元,环比还是实现一定的增长。

  在云计算业务没有呈现出明显竞争优势之前,云计算始终未得到IBM的真正重视。IBM的增长速度大幅落后行业的整体增长速度,市场份额逐渐下滑。据IBM2018年财报数据,云业务部门营收增速已从第一季度的20%,降至第四季度的2%。

  另一方面,目前全球云计算3A鼎立,亚马逊AWS、微软Azure、阿里的阿里云瓜分了绝大部分市场份额,IBM竞争压力激增。根据Synergy Reserve的最新数据显示,在2019年第三季度,在全球公共云服务市场中,领先的四家提供商所占比例已从2016年初的57%增长到了72%。在此期间,亚马逊的全球市场份额一直保持稳定在40%左右,而微软、谷歌和阿里巴巴的份额则逐步上升。

  打破五个季度下降趋势  IBM收购红帽见成效?

  到2020年,包括亚马逊、微软、阿里云和谷歌在内的四家超大规模云供应商将在整个754亿美元的全球公共云基础设施市场中占据75%的份额。对IBM来说,随着亚马逊、微软、阿里在公有云市场上占据更多份额,在马太效应影响下,IBM想要追赶他们实现云计算业务的增长难度不小。

  目前IBM面临转型阵痛期,未来很长一段时间内,其表现都难以突破目前的窘境。但这并不意味着它没有发展潜力,云服务市场的崛起,云安全市场的扩大都将是IBM崛起的机会。但作为20世纪的巨头,IBM想要改变必然面临重重问题,而留给它的时间不多了。

  结语:

  从IBM这份财报来看,营收虽说同比增长不高,但它扭转了连续5个季度连续下滑的趋势,这也是一个很重要的转折点。这说明IBM高价收购红帽,转型到云计算赛道上的目的还是显露出一定成效。只是不能忽视的是,云计算领域被“3A”巨头(亚马逊、微软、阿里巴巴)占据绝大部分市场份额,后续增长压力仍然不低。

  在发布财报之后,IBM公司CEO Ginni Rometty也表示,“在云计算加速发展的带动下,本季度总体收入恢复增长。展望未来,随着我们继续帮助我们的客户将他们的关键任务负载转移到混合云,并努力成为一个认知型企业,这将使我们在2020年实现持续的收入增长。”

  对于IBM来说,这次的财报还是在一定程度上打脸不少看衰它的投资者,也刺激到了它的股价表现。只是后续如何更好的在云计算这个重要业务上实现更大的增长,为投资者带来更多想象空间,或许是带动股价重回高位的重要动力。

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  文章来源:https://www.admin5.com/article/20200122/942485.shtml

织密清朗网络空间的规则之网

  网络空间是亿万网民共同的精神家园。网络空间是天朗气清、生态良好,还是乌烟瘴气、生态恶化,事关国家安全和公共利益,也关系到每一个社会成员的权利与利益。近日,国家互联网信息办公室发布《网络信息内容生态治理规定》,通过全主体参与、全平台覆盖、全流程监管、全环节治理的制度设计,织密了网络信息内容治理的规则之网,是构建良好网络生态的重要法治探索。

  当前,信息科技迭代演进迅速。网络信息生产者与使用者界限消失,互联网平台通过信息聚合产生急遽放大效应。但互联网在便利信息交流、丰富文化创造的同时,也可能成为造谣诽谤的工具、煽动仇恨的利器。如果不依法严格治理,网络空间就可能成为极端思潮的温床,导致恐怖主义、极端主义泛滥,认知极化、社会撕裂严重等问题。特别是在人工智能、深度学习以及虚拟现实等新技术新应用不断涌现的情况下,个性化设置、精准化推荐、大数据画像与深度伪造技术相结合,在将人类信息生产和传播技术推向历史新高度的同时,也给网络信息内容治理提出了新课题和新挑战。

  互联网发展日新月异,人们对网络信息内容传播规律和动员能力的认识也日益深入。特别是党的十八大以来,习近平总书记关于构建“网络良好生态”,形成“网上网下同心圆”等一系列重要论断,成为网络信息内容治理的科学指南。党的十九大作出了“加强互联网内容建设,建立网络综合治理体系,营造清朗的网络空间”的重要战略部署;在2018年全国网络安全与信息化工作会议上,习近平总书记强调:“要压实互联网企业的主体责任,决不能让互联网成为传播有害信息、造谣生事的平台。要加强互联网行业自律,调动网民积极性,动员各方面力量参与治理。”这些都成为网络生态治理、营造清朗网络空间的根本遵循。

  党的十八大以来,在党中央精神的指引下,以《网络安全法》为基础框架,我国已初步形成了由法律、行政法规、司法解释、部门规章及一系列规范性文件组成的立体的、全方位的网络信息内容治理规范体系,网络法治化进程不断提速;逐步建立了网信、新闻出版、工信、公安、电信、文化、市场监督管理、广播电视等多部门网信执法协调工作机制,以及国家、省、市三级执法体系。多部门联合执法已成为常态,连续多年开展了“清朗”“网剑”“剑网”“网上扫黄打非”等一系列治理网络违法和不良信息的专项行动。

  虽然我国已经初步实现了网络新闻、搜索引擎、网络直播、移动App、网络跟帖评论、网络论坛社区、网络群组、用户公众账号、微博客、网络音视频信息等所有具有媒体属性和社会动员能力的信息服务的全覆盖监管,但在以行政部门出台规范作为主要监管工具的情况下,不同行政部门的规章、规范性文件和公共政策之间如何协调,部门规范与上位法之间如何衔接,监管部门与互联网平台、网民和行业组织之间如何互动,以及如何压实互联网平台对用户生产、复制、传播信息内容的监管责任,特别是个性化算法推荐、深度伪造等新技术条件下网络信息的监管,仍然需要《网络信息内容生态治理规定》这样一部更加具有综合性、体系性和统筹性的规范,以织密规则之网,破解碎片化问题。

  “网络生态”是有中国特色的概念贡献,网络信息内容生态治理则是信息时代人类社会面临的共同问题。通过进一步细化网络信息内容的分类、明确网民的权利与责任、压实互联网企业的平台责任、强化行业组织的治理功能,以及规范平台“发布、删除信息及其他干预信息呈现的手段”、要求平台对用户账户进行“信用管理”等制度创新,《网络信息内容生态治理规定》不仅将以高质量规制提升我国网络生态治理效能,也将为网络空间国际治理提供有重要参考价值的中国方案。

  来源:光明日报

  编审:周宏彩

  校对:张雅品

  原标题:《织密清朗网络空间的规则之网》

  文章来源:http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_5528807

蛋糕、猪肉、手机、iPad、茶叶、白酒…… 春运以来,回家路上,别再丢三落四了

  乘客遗失的物品 柯慧敏 摄

  每年的春运对于坚守在一线的工作人员来说,更像是一年一度的“年终考核”,在这场考试中,他们会比以往碰见更多的人和事儿,也会付出的更多。这不,春运大潮开始涌动,很多乘客都踏上了返乡的列车。在这些匆匆的旅客中,每天都有“马大哈”在火车站落下行李。1月15日,记者从安庆火车站了解到,自1月10日春运启动以来,安庆火车站登记的遗失物品已经超过了100件。

  每天有二三十余件

  遗失的物品送来

  1月10日,春运首日当天,一位女大学生给合肥铁路公安处安庆站派出所打来求助电话称,自己乘坐G7073次火车将一个行李箱遗失在6号车厢,请求乘警帮助查找。

  经小姑娘回忆,因行李较多,自己转车回怀宁老家后才发现,下火车时只拿了背包和电脑包,把拉杆箱遗忘在了车上。好在不到半天时间,经过工作人员核对证件等一系列程序以后,把拉杆箱找到,物归原主。

  在安庆火车站,类似的物品遗失的例子并不少见,火车站失物招领处的工作人员韩亮亮介绍说,前几天,有个小伙子费劲周折回来取一盒快要过期的蛋糕,因为这是他送给舅舅的礼物。大前天也有位中年男子回来取五斤黑猪肉,因为这是他从外地带回家过年的一点心意。

  据了解,每天数以万计的旅客在安庆火车站出发和到达,该招领处的存储间也在每天递增着。据工作人员介绍,最容易遗失物品的地方是刚到达的火车上,车站候车大厅以及安检设备上。每天至少会有十多件物品。春运期间每天更会有二三十余件物品送来。

  难寻失主

  保管期限最长6个月

  记者了解到,安庆火车站安排有固定的值班人员专门负责失物认领,在收到这些失物后,会第一时间通过广播寻找失主,但大部分旅客短时间内都会离开车站。此外,工作人员还会看失物中有没有失主的联系方式。对于实在无法找到失主的都会贴上标签,登记日期和遗失地点,再放入专门的仓库。

  工作人员表示,很多旅客没来领失物,可能是自己也不知道行李究竟掉在哪儿了。“如果行李中有证件和联系方式,我们会主动联系失主。其余的会登记转交给仓库保管,有价物品和杂物可保管6个月。

  现在买火车票都是实名制,身份证的重要性不言而喻。但在工作人员向记者展示的失物中,身份证竟然占很大比例。“有很多人是在自动售票机上买票,要么是拿了票忘了身份证,要么就是不小心掉了。”工作人员告诉记者,公安部门在车站售票厅右侧一处院内设有服务点,可以为旅客提供临时身份证明办理业务。

  安庆站去年

  捡收各类物品3157个

  在工作人员的陪同下,记者走进了这个专门收纳旅客遗失物品的库房,里面的三排货架堆放得满满的,不少物品正静静地躺在这里等人来认领。这些无主物品中最多的是衣服,其次是各类包裹。但也有比较贵重的,比如皮包、手机、iPad等。此外,还有茶叶、白酒等。

  据安庆火车站统计,去年,安庆火车站乘务员捡收各类物品3157个,这些遗失物品大多是在列车上被工作人员发现移交到安庆站的,也有安庆站工作人员在候车大厅拾到。

  为了保存乘客遗失的生鲜食品,安庆火车站有时候还得借用冰柜用来存放。工作人员介绍,考虑到有的物品失主上门来认领比较麻烦,工作人员还会用快递邮寄到付的方式,这一做法受不少失主欢迎。

  对于春运期间“马大哈”增多的现象,工作人员提醒旅客:春运期间人流量大,大家一定要提前预留出时间前往车站,避免不必要的慌乱;在过安检时不要拥挤,以防拿错行李;证件、手机等贵重物品一定要妥善保管,旅途中不要让它们离开自己的视线;在乘坐火车过程中不小心遗失物品,旅客可以拨打铁路12306客服电话,或是自行登录铁路12306网站、客户端,点击“遗失物品查找”选项,输入相关乘车信息,报失速度越快,找回物品的概率就越大。

  (余陈俊洁 记者 柯慧敏)

  文章来源:http://mini.eastday.com/a/200116131327337.html

独家探访2020央视春晚⑤:很多新面孔,大家期盼的都能看到

  原标题:独家探访2020央视春晚⑤:很多新面孔,大家期盼的都能

  1月14日,《2020年春节联欢晚会》第一次彩排在中央广播电视总台一号演播厅顺利完成,现场600多名观众在“欢乐吉祥、喜气洋洋”的氛围中全程观摩了节目。

  全新的主持人、裸眼3d的舞台效果、人气流量明星的混搭组合……今年央视春晚在创新上下了一番功夫。总导演杨东升曾透露,今年春晚有两个宗旨,一是提高艺术性,二是提高老百姓的满意度,“今年春晚的创新、亮点很多,有很多新面孔是大家没有见过的。好多大家期盼的,应该都能在春晚上看到。”

  

  〔亮点一〕

  彩排推主持新人 演员佟丽娅也加入

  今年央视春晚在创新上,特别强调推新人。曾主持了多届春晚的李思思、朱迅、康辉并未出现,而是新加入佟丽娅、尹颂和张舒越,搭档尼格买提和任鲁豫。

  对于不少观众来说,佟丽娅为人所熟悉的身份是演员、舞者。据现场观众回忆,佟丽娅在主持时主要和尼格买提搭档,虽然是第一次主持这种大型晚会,但非常轻松。

  不少人对尹颂和张舒越比较陌生。尹颂和张舒越都是央视正在举办的主持人大赛文艺类组六强。尹颂还曾担任2019央视春晚江西井冈山分会场主持人,董卿曾夸他:“不仅帅气,还很有才艺。”

  23岁的张舒越则早在2015年以全国第一名的专业成绩进入中国传媒大学。在参加本次主持人大赛时,央视大型节目中心副主任陈临春表示,张舒越年龄最小,但很有气质,雍容大方,很适合主持一些综艺晚会。

  〔亮点二〕

  语言类节目一审11个 肖战搭档谢娜方言说唱

  据央视春晚节目组介绍,2020年春晚依然以体现社会责任与担当作为创作主旨,深度反映社会现实、展现百姓生活,同时兼顾节目的艺术水准。有的节目反映了优质服务让生活更美好;有的瞄准职场焦虑带来的生活困境;有的揭示互助互爱是和谐社会的幸福密码;有的则鞭挞形式主义、官僚主义等不正之风。

  

  据知情人介绍,一审的语言类节目达到了11个,包括沈腾、马丽领衔的开心麻花,贾冰、聂远、秦岚、吴磊的混搭,郭涛、梅婷继《父母爱情》后再次合作等等,都是亮点颇多,金句频出。

  值得一提的是,此次央视春晚中,谢娜、鞠婧祎、杨迪和肖战等巴蜀明星将联袂带来一个四川方言的节目。节目最后肖战和谢娜的方言说唱更是点燃观众热情。

  

  让人期待的是,第一次彩排中,从网络综艺《吐槽大会》《脱口秀大会》出名的女脱口秀艺人思文在现场讲了一段脱口秀。据知情人介绍,思文的脱口秀大概8分钟,讲述了一段她的家庭趣事,在现场特别受年轻人欢迎,效果很好。

  知情人介绍,第一次彩排严重超时,特别是语言类节目达到11个之多,后期一定会对其中一些笑果不好的节目进行删减甚至拿下。不到最后一刻无法确定哪些节目能最终登上春晚舞台。

  〔亮点三〕

  人气艺人扎堆 李宇春将以特别方式出场

  肖战、易烊千玺、李现、朱一龙、陈伟霆、彭于晏、王嘉尔、罗志祥、李荣浩、张艺兴、张若昀、周冬雨、李宇春……今年央视春晚歌舞类节目必将让粉丝们数星星。

  据知情人介绍,今年Tfboys并非像过去一样以组合形式参加,而是各自和其他歌手艺人合作。擅长跳舞的易烊千玺将和同样舞技出众的罗志祥、王嘉尔合作街舞。王俊凯则在一段催泪的语言类节目后和李荣浩、于毅合作一首走心的歌曲。

  在开场节目中,则有肖战、张若昀、陈伟霆、李现等人气艺人和张国立、宋丹丹等人演唱串烧歌曲。这也是宋丹丹自2008年参加春晚后,时隔10多年再次回归春晚。

  

  今年春晚延续主会场+分会场的舞台设置,北京主会场联动河南郑州分会场、粤港澳大湾区分会场共同呈现一场“盛世大联欢”。成都妹子李宇春不出预料将在郑州分会场献唱,据知情人介绍,李宇春会以特别的方式出场,值得期待。

  红星新闻特约记者刘念

  红星新闻首席记者邱峻峰

  编辑 于曼歌

  398资源网

  文章来源:http://m.7788dyhb.com/index.php/art/detail/id/26429.html